Món nem chả tré trộn với đủ vị ngọt, chua, cay đủ sức chinh phục vị giác của bất kỳ thực khách nào. Đây là món ăn vặt tạo nên sức hút rất lớn đối với các bạn trẻ, bài viết dưới đây xin chia sẻ mọi người cách làm nem chả tré trộn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để thực hiện được món nem chả tré trộn có hương vị ngon và hấp dẫn mọi người cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:
Nem chua
Chả bò cây nhỏ (mọi người cũng có thể sử dụng chả bò đòn nhưng chả bò cây sẽ tiện hơn)
Chả heo
Tré (đây là món ăn được làm từ thịt đầu heo, tai heo trộn với các loại gia vị và ủ lên men, vị dai sực sực rất hấp dẫn)
Rau răm
Dưa leo
Tỏi
Ớt
Muối tiêu
Tắc nếu mọi người không có tắc thì có thể sử dụng chanh
Xoài
Trứng cút
=>Xem thêm: Cách làm chả bò chiên
Sơ chế nguyên liệu
Rau răm bạn lặt lấy phần ngon, loại bỏ lá hư hỏng rửa sạch để ráo nước, khi nào trộn bạn dùng kéo cắt trực tiếp cho rau răm vào.
Tỏi lọt vỏ, thái lát
Ớt mọi người thái lát
Tắc cắt làm đôi
Xoài bào sợi mỏng
Trứng cút luộc chín rồi tiến hành lọt vỏ
Chả cây mọi người lọt lá chuối cắt thành từng miếng vừa ăn
Nem chua cắt thành từng miếng vừa ăn.
=>Xem thêm: Cách làm chả lụa, chả bò rim mắm đường
Tiến hành trộn nem chả tré trộn
Cho nem chua, chả bò cây, tré vào thau. Dùng tay xé cho té tơi ra, rồi cho tỏi, ớt, nước cốt, tắc, dưa leo, rau răm, muối tiêu vào trộn đều. Trộn thật nhanh và khéo sao cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau.
Tiếp đến cho xoài bào vào trộn đều rồi cho ra đĩa cắt đôi trứng cút đã luộc chín cho lên trên và thưởng thức.
Món này mọi người dùng ăn vặt hay làm mồi nhậu lai ra cùng với vài lon bia thì hợp phải biết. Bên cạnh đó, mọi người có thể kẹp cho vào bánh mì để thưởng thức.
Mọi người muốn mua chả bò cây, nem, tré để làm món này thì hãy liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây nhé:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
0 nhận xét:
Đăng nhận xét