Những đòn chả bò Đà Nẵng với hương vị ngọt dai, thơm ngon, chinh phục được bất cứ thực khách nào. Từ đòn chả bò này mọi người có thể chế biến nhiều món ăn ngon và hấp như cháo chả bò, bánh mì chả bò, bún chả bò,…Một vấn đề nhiều người thắc mắc cách rã đông chả bò như thế nào thì trong bài viết này chúng tôi xin chia sẻ.
VÌ SAO PHẢI RÃ ĐÔNG CHẢ BÒ?
Chính vì chả bò Đà Nẵng có hương vị hấp dẫn, chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn nên mọi người thường mua về để trong tủ lạnh cho gia đình mình dùng dần. Nếu để bên ngoài thì có thể bảo quản 2-3 ngày, nếu để ngăn mát tủ lạnh thì có thể để được 5-7 ngày, nếu để trong ngăn đông của tủ lạnh có thể để được 1-2 tháng.
Nếu để chả bò trong ngăn đông thì trước khi sử dụng mọi người phải rã đông, vì lúc này chả bò đông cứng và rất lạnh không thể cắt ra hay sử dụng được.
=>Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mua chả bò Đà Nẵng
Chả bò khi để trong ngăn đông hương vị ngon sẽ bị giảm so với ban đầu ít nhiều, nên mọi người chỉ bảo quản đông trong những trường hợp thật sự cần thiết như:
- Mua chả bò số lượng nhiều mà không sử dụng hết.
- Mua chả bò để mang đi xa vài ngày.
Tại dacsanngon3mien.net luôn có chả mới và ship cho khách hàng trong ngày nên mọi người có thể đặt mua, để có chả mới sử dụng hằng ngày.
Khi bảo quản đông mọi người nên để nguyên lá chuối. Trước khi bỏ tủ đông mọi người nên chia chả bò ra thành từng phần vừa ăn. Tránh rã đông lại nhiều lần.
=>Xem thêm: Cách làm chả bò ngon tại nhà
CÁC CÁCH RÃ ĐÔNG CHẢ BÒ
Cách rã đông chả bò bằng phương pháp tự nhiên
Cách rã đông này tốn khá nhiều thời gian, tuy nhiên hương vị chả cũng sẽ giữ được vị ngon. Mọi người lấy chả bỏ từ ngăn đông để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Hoặc có thể lấy chả bò từ trong tủ đông để ra bên khoảng 4 tiếng. Để rã nhanh hơn mọi người có thể cho đòn chả bò vào túi nilong buộc chặt lại và cho vào thau nước.
=>Xem thêm: cách bảo quản chả bò đúng cách
Cách rã đông chả bò nhờ dụng cụ hỗ trợ
Với cách rã đông chả bò này, bạn có thể cho chả lên lò vi sóng hoặc có thể hấp cách thuỷ. Nhiều người cho đòn chả trực tiếp vào nồi nước sôi để luộc, nhưng theo kinh nghiệm của chúng tôi làm cách này thì đòn chả sẽ không ngon, mất đi vị ngọt tự nhiên.
Hy vọng với chia sẻ trên mọi người sẽ biết cách rã đông chả bò Đà Nẵng, và khi mua về có thể yên tâm bảo quản để sử dụng.
=>Xem thêm: Top những địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng ngon
0 nhận xét:
Đăng nhận xét