Chả bò Đà Nẵng là đặc sản Đà Nẵng được rất nhiều người yêu thích, còn chả
bò Quảng Nam làm từ thịt bò chất lượng ngon không kém. Bạn muốn mua sỉ hai loại
chả bò này mà không biết ở đâu bán đảm bảo chất lượng thì hãy liên hệ với chúng
tôi.
Chả bò Đà Nẵng, Quảng Nam làm từ nguyên liệu tươi ngon, sạch
Ở miền Trung ngoài biển ra thì còn có những cánh đồng
bát ngàn, những đồi núi bao la là nơi để người ta chăn giữ những chú bò múp míp
hằng ngày ăn cỏ, cây xanh và uống những dòng nước mát lành.
Nhờ đó mà các cơ sở làm chả bò ở đây luôn có được
nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon để làm chả.
Để mọi người hiểu rõ hơn chúng tôi xin giới thiệu
quy trình làm chả bò Đà Nẵng, Quảng Nam. Mỗi cơ sở đều có những bí quyết nêm nếm
riêng được người chủ giữ kín, tuy nhiên để làm ra đòn chả bò ngon thì phải tuân
theo những quy trình sau.
Chọn thịt bò tươi ngon: vào khoảng 2-3 giờ bạn đã
thấy các lò làm chả hoạt động nhộn nhịp, người ta sẽ đến các lò mổ, lấy thịt bò
đùi vừa mới mổ ra, sờ tay vào còn ấm. Sau đó đem về tiến hành lọc bỏ gân đi rồi
thái thành từng lát mỏng. Tiếp đến cho thịt vào máy để xay cùng với các loại
gia vị tiêu, tỏi, nước mắm, muối,…. Lúc này người ta chuẩn bị sẵn lá chuối trung
sơ qua và lau sạch, khi chả xay xong cho ra lá chuối để gói.
Khâu cuối cùng là mang chả đi hấp trong khoảng
45-60 phút. Đòn chả bò cắt ra có màu đỏ rất đẹp, thơm mùi thịt bò đặc trứng, cắn
một miếng là cảm nhận được vị ngọt dai.
Chả bò dùng làm gì?
Bạn có thể thưởng thức cùng với tỏi và tương ớt mỗi
khi trong nhà chẳng có gì để ăn. Hay làm món bánh mì chả bò muối tiêu, dưa leo
để ăn điểm tâm vào mỗi sáng.
Có thể cắt ra ăn cùng với cơm trong những ngày lười
đi chợ.
Hay có thể mua làm quà biếu cho người thân, bạn bè
của mình vào những dịp lễ Tết, chắc chắn ai cũng sẽ rất quý tấm lòng của bạn.
Hay dùng để đãi khách mỗi khi đến chơi nhà, chắc
chắn ai cũng rất thích vì bạn đã cho họ cơ hội để thưởng thức món ngon.
Nơi bán chả bò Đà Nẵng, Quảng Nam sỉ
Bạn muốn mua chả bò Đà Nẵng, Quảng Nam sỉ đảm bảo
chuẩn chất lượng, không ngon sẽ hoàn lại tiền thì hãy liên hệ:
Hotline/Zalo:0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email:tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Hoặc truy cập website: Dacsanngon3mien.net để đặt
mua.
Chúng tôi những người con của miền Trung mang đến
cho quý khách hàng sản phẩm chất lượng nhất!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét